水煮麻辣鱼的家常做法，水煮麻辣鱼的家常做法简单-悦刻正品亚洲仓

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冬笋提前泡！泡上五至六个小时，窍门把肉切成丁儿！红烧红烧葱姜蒜，鲜香鲜香伸出老抽，菇的菇起锅烧油，家常家常把冬笋炒进去，做法做法把大肉丁儿放进去，窍门再加点蚝油，红烧红烧红烧一刻钟出锅！鲜香鲜香

食材：干香菇适量，菇的菇青萝卜适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，辣椒酱适量，鸡精适量。

做法步骤：

1、萝卜切滚刀块，姜蒜拍碎；

2、干香菇泡发，撕成小块；

3 、姜蒜爆香；

4、倒入香菇煸炒；

5、倒入萝卜；

6、加入辣椒酱，鸡精；

7、加入生抽，一点点盐；

8、加适量水，炖至收汁，即可成功。

红烧蘑菇的做法如下

1 、主料：蘑菇(鲜蘑)150克。辅料：香菇（鲜）50克；调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。

2、将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；

3、锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味。

4 、加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。

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